MENÚ NOCHEBUENA 2017

APERITIVO

Jamón ibérico

Tosta de arenques

PRIMER PLATO, a elegir entre:

Sopa de rape y marisco

Tartar de pescado

Asadillo manchego con huevo y anchoas

PLATO PRINCIPAL, a elegir entre:

Pavo relleno

Tataki de ternera con pesto de albahaca y setas

Langosta flambeada al whisky

POSTRE, a elegir entre:

Tarta de zanahoria con chocolate blanco

Tarta de queso con ´lemon curd´

Crema catalana helada

DULCES NAVIDEÑOS

Precio por persona: 65€, IGIC incluido

(Este menú no incluye bebidas)


MENÚ NOCHEVIEJA 2017

APERITIVO

Jamón ibérico

Tosta de salmón ahumado con caviar de Beluga

PRIMER PLATO, a elegir entre:

Consomé de jamón ibérico al Jerez con huevo de codorniz

Almejas a la marinera

Rollo de espárragos ´Cojonudos´ con huevo hilado

PLATO PRINCIPAL, a elegir entre:

Langostinos tigre acompañados de ensalada de piña a la plancha

Magret de pato con compota de manzana

Steak tartar

POSTRE, a elegir entre:

Tarta de galleta María con chocolate y dulce de leche

Tarta de manzana con helado de vainilla

Tiramisú de limoncello

DULCES NAVIDEÑOS / COTILLÓN

Precio por persona: 85€, IGIC incluido

(Este menú no incluye bebidas)


MENÚ INFANTIL NOCHEBUENA Y NOCHEVIEJA 2017

APERITIVO

Jamón ibérico

PRIMER PLATO, a elegir entre:

Crema de calabaza

Tosta de salmón ahumado

PLATO PRINCIPAL, a elegir entre:

Rollito de lenguado relleno de langostinos

Flamenquín de ibéricos con queso y papas fritas

Filete de pescado a la plancha con papas fritas

POSTRE, a elegir entre:

Variedad de tartas caseras

Variedad de helados

DULCES NAVIDEÑOS / COTILLÓN, EL 31 DE DICIEMBRE

Precio por persona: 30€, IGIC incluido

(Este menú no incluye bebidas)