Alergenos

Quesos de Gran Canaria, compota casera y frutos secos 

Lactosa, frutos secos


Ensaladilla rusa

Huevo, pescado


Salmorejo cordobés, servido con huevo cocido y jamón serrano 

Glúten y huevo


Tomates con queso tierno, sal, aceite y orégano 

Lactosa


Ensalada verde con tomate 

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Ensalada La Oliva 

Lactosa, pescado


Croquetas caseras de pescado, serrano, pollo o espinacas con queso

Glúten, lactosa, huevo, pescado


Boquerones al limón (sin espinas, enharinados y fritos) 

Pescado, glúten


Tacos de bacalao con alioli, acompañados de papas fritas 

Pescado, glúten


Cazuelita de queso ahumado de Gran Canaria con mojos rojo y verde 

Lactosa


Queso tierno rebozado y frito, con mermelada de tomate casera  

Lactosa, glúten, huevo


Papas arrugadas con mojo rojo 

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Berenjenas en tempura con miel de caña 

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Verduras a la plancha

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Rulitos de dulce de guayaba y queso ahumado de la Gran Canaria

Glúten, lactosa y huevo


Calamares saharianos enharinados y fritos, con papas fritas 

Pescado, glúten


Puntitas de calamar enharinadas y fritas 

Pescado, glúten


Cazuelita de gambas al ajillo 

Crustáceos


Cazuelita de langostinos con chutney de tomate

Crustáceos


Sartenada de huevos al montón con jamón serrano y papas panaderas

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Tacos de carne de cabra con queso ahumado

Lactosa, sulfitos

Sopa de pescado y marisco 

Pescado, crustáceos, moluscos


Crema de calabaza, batata, zanahorias, jengibre y cúrcuma

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Paella de ibéricos con verduras 

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Paella de pescado y marisco

Pescado, crustáceos, moluscos


Paella de arroz negro con choco

Pescado


Paella de verduras

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Macarrones de mamá María

Glúten y lactosa
  
Pescado fresco de nuestras costas

Pescado, glúten


Pescaito frito acompañado de papas arrugadas  con mojo verde 

Pescado, glúten


Filete de pescado a la plancha con ajito y perejil 

Pescado


Pulpito con mojo rojo, acompañado de papas arrugadas con mojo verde 

Pescado    

Vueltas de ternera con ajito y perejil

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Solomillo a la plancha, acompañamiento a elegir

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Solomillo a la Oliva (con salsa de queso manchego, pimiento rojo, cebolla y nata)

Lactosa


Solomillo a la pimienta

Lactosa


Hamburguesa de ternera casera, acompañada de papas fritas y ensalada de manzana y berros (elige normal o picante) 

Lactosa, mostaza


Pollo frito sureño 

Glúten, lactosa

Extra de arroz blanco

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Extra de papas fritas

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Extra de verdura a la plancha

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Extra de ensalada verde

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Extra de papas arrugadas

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Extra de aguacate

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Pan blanco o bizcochado con matalauva

Glúten   

 
Tarta de manzana 

Glúten, lactosa, huevo


Tarta de galleta María con chocolate y dulce de leche 

Glúten, lactosa, huevo, frutos secos   


Tarta de queso con crema de limón 

Glúten, lactosa, huevo, frutos secos   


Tarta de queso con arándanos

Glúten, lactosa, huevo, frutos secos


Flan de huevo

Lactosa, huevo


Postre canario

Lactosa   


Copa de helado 

Lactosa, frutos secos   


Papaya con naranja

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Delicias Peña la Vieja

Lactosa, frutos secos