Alergenos

Ensalada verde: rúcula, espinacas, berros, manzana, aguacate, nueces, reducción de remolacha y vinagreta de manzana

Alergenos: frutos secos, sulfitos

Ensalada ventresca: espinacas, tomate, queso de oveja, nueces, pasas, arándanos, pipas de calabaza, vinagreta de Jerez

Alergenos: frutos secos, sulfitos, pescado

Ensalada de pollo: Rúcula, espinaca, tomate, vinagreta de manzana, pollo y pan tostado
Alergenos: sulfitos, gluten

Salmorejo cordobés: tomate, huevo, aceite de oliva, pan y paleta ibérica
Alergenos: huevo, gluten, huevo

Quesos canariones: todos quesos pasteurizados, de cabra y vaca, de la isla de Gran Canaria. Queso curado en gofio, queso media flor, queso ahumado, queso tierno, almogrote, mermelada de higos y uvas
Almogrote ingredientes: queso curado en gofio, aceite de oliva, sal, ajo y pimentón de la Vera
Alergenos: lactosa, gluten (trazas en el curado en gofio)

Ensaladilla rusa: papa, atún, cebolla, pimiento, zanahoria, mahonesa, huevo.

Alergenos: huevo, pescado, mostaza, sulfitos

Gazpacho: melón, pepino, pimiento amarillo, menta, harina de almendras
Sin gluten

Tomates con queso tierno
Alergenos: lactosa

Timbal de verduras: Pimientos amarillo, rojo y verde, berenjena, calabacín y cebolla blanca, con hummus de guisantes y pistachos tostados.
Ingredientes hummus: guisantes, cacahuete, sésamo, menta
Alergenos: frutos secos

Crema verde: calabacín, hinojo, puerro, berros, apio y jengibre
Sin alergenos

Croquetas: harina, leche, cebolla, mantequilla, nuez moscada, pimienta + el ingrediente principal
Alergenos: todas gluten y lactosa, las de cherne además *pescado

Queso tierno frito
Alergenos: gluten, lactosa

Tacos mexicanos: tosta de harina de millo y gofio, carne estofada de cabra, queso ahumado, aguacate, cebolla encurtida con o sín guindilla, lima
Sin gluten

Papas arrugadas: papas y mojo
Mojo verde: aceite de oliva, vinagre, ajo, sal, cilantro

Mojo rojo: aceite de oliva, vinagre, ajo, sal, pimentón de la Vera

Buñuelos de berenjenas: berenjena, harina de maiz, cerveza, sal
Alergenos: trazas de gluten

Rulitos: pasta de guayaba, queso ahumado
Alergenos: lactosa, gluten

Queso al grill: eligen con mojo o con mermelada de papaya y naranja
Alergenos: lactosa

Chipirones: chipirones, hummus de gofio, cebolla encurtida, lima
Hummus de gofio: garbanzos, pata de sésamo, gofio, sal, ajo
Alergenos: frutos secos

Tartar salmón: salmón noruego, tomate, cebolla, aguacate manga, lima, aceite de oliva, jengibre, salsa de soja, miel, tostas de pan
Alergenos: gluten en las tostas de acompañamiento

Bacalao en tacos: tacos de bacalao enharinados y fritos, acompañados de papas fritas y mahonesa
Alergenos: pescado, gluten
Alergenos mahonesa: huevos, mostaza, sulfitos

Boquerones al limón: marinados con limón, enharinados y fritos
Alergenos: gluten, pescado

Calamares: enharinados y fritos
Alergenos: gluten, pescado

Gambas al ajillo: gambas, ajo, aceite de oliva, sal, guindilla
Alergenos: crustáceos

Puntitas: enharinadas y fritas
Alergenos: gluten, pescado

Paella de verduras: verduras, arroz, aceite de oliva, sal, pimentón

Paella negra con choco: choco, verduras, arroz, aceite de oliva, sal, pimentón alioli aparte
Alergenos: pescado
Alergenos alioli: huevo, mostaza, sulfitos

Paella cochino canario: cochino negro, verduras, arroz, aceite de oliva, sal, pimentón alioli aparte

Paella pescado y marisco: pescado, langostinos, mejillones, almejas, verduras, arroz, aceite de oliva, sal, pimentón alioli aparte
Alergenos: pescado, crustáceos, moluscos

Filete de gallo con ajo y perejil, acompañado de papas arrugadas
Alergenos: pescado

Mejillones ibéricos: Con cebollita, panceta ibérica y vino blanco
Alergenos: moluscos, sulfitos

Lenguado de ley: lenguado, puerro, zanahoria, limón, jengibre, mantequilla, cilantro, maizena
Alergenos: pescado

Vueltas de ternera: con ajito y perejil y papas fritas

Manitas de cerdo rellenas de cochino negro canario, sobre cama de puré de papá arrugada y con una reducción de su salsa y vino Pedro Ximénez
Alergenos: sulfitos

Hamburguesa: carne de ternera, bacon, queso, tomate, cebolla, pepinillo, papas fritas, berros, manzana.
Alergenos: gluten, lactosa

Pollo Valentina: pollo de corral estofado con cebolla, ajo, laurel, vinagre y aceitunas verdes, acompañado de papas fritas
Alergenos: sulfito

Lomo alto con pimiento rojo asado y papas fritas

Solomillo en cortes finos: Solomillo de ternera, pimiento rojo asado, papas fritas

Solomillo pimienta: solomillo de ternera, pimienta, sal, mantequilla, nuez moscada, brandy, arroz blanco
Alergenos: lactosa, sulfitos

Solomillo Oliva: solomillo de ternera, queso de oveja, pimienta, sal, mantequilla, nuez moscada, brandy, arroz blanco
Alergenos: lactosa, sulfitos

POSTRES

Tarta Chocolate: galleta María, chocolate, dulce de leche
Alergenos: gluten, frutos secos, lactosa, huevo

Tarta requesón y mermelada de papaya y naranja
Alergenos: lactosa

Tarta de manzana: manzana, harina, azúcar, levadura, huevo, leche mermelada de melocotón, brandy
Alergenos: lactosa, huevo, gluten, sulfitos

Canarión: crumble de gofio, nata, merengue, naranja, gofio
Alergenos: lactosa

Plátano asado: mantequilla, azúcar, helado de vainilla
Alergenos: lactosa

Flan de huevo: huevo, leche y azúcar
Alergenos: huevo

Helados Peña La Vieja
Alergenos: frutos secos, lactosa

Corte helado: obleas rellenas de helado
Alergenos: gluten, lactosa

Papaya con zumo de naranja

Vuelve arriba

Allergens

Cheeses from Gran Canaria, home made compote and dried fruits

Lactose, the cured cheese in gofio contains gluten

Potatoes salad, spanish style

Egg, fish, lactose

Salmorejo cordobés, served with boiled egg and cured ham

Gluten, egg

Tomatoes with fresh cheese, salt, oregano and olive oil

Lactose

Green salad with tomatoe

La Oliva salad

Lactose, fish

Home made croquettes, made of fish, cured ham, chicken or spinach with cheese

Gluten, lactose, egg, fish

Anchovies with lemon (without bones, floured and fried)

Fish, gluten

Cod fried in pieces, with french fries and alioli

Fish, gluten

Grilled smoked cheese from Gran Canaria, with red and green mojo sauce

Lactose

Fried fresh cheese, with home made tomatoe jam

Lactose, gluten, egg

Canarian boiled potatoes

Aubergines fried in tempura with cane honey

May contain traces of gluten

Grilled vegetables

Rolls of smoked cheese from Gran Canaria and guava

Gluten, lactose and egg

Squid from Sahara, floured and fried

Fish, gluten

Little squid, floured and fried

fish, gluten

Garlic prawns

Crustaceans

Prawns with home made tomatoes chutney

Crustaceans

Mexican tacos but in a canarian style

Lactose, sulphites, may contain traces of gluten

Fish and shellfish soup

Fish, crustaceas, sellfish

Pumpkin cream, with sweet potatoe, carrot, ginger and tumeric

Paella with vegetables

Paella with fish and shellfish

Fish, crustaceas, sellfish

Black paella with squid

Fish

Vegetarian paella

Mamá María Macaroni

Gluten, lactose

Grilled fish filet with parsley and garlic

Fish

Grilled small squid with hummus

Fish, sésame

Grilled veals with parsley and garlic

Grilled beef tenderloin

La Oliva beef tenderloin (with cheese from La Mancha, red pepper, onion and cream)

Lactose

Beef tenderloin in pepper sauce

Lactose

Home made beef burguer, with french fries and watercress and apple salad (choose between chilly or not)

Lactose, mustard (in the sauce)

Fried chicken Southern style

Gluten, lactose

Extra rice

Extra french fries

Extra grilled vegetables

Extra green salad

Extra boiled potatoes canarian style

Extra avocado

White bread or rebaked bread with anise seeds

Gluten

Apple cake

Gluten, lactose, egg

Cookies, caramel milk and chocolate pie

Gluten, lactose, egg, may contain traces of nuts

Cheesecake

contains lactose and egg

Creme caramel

Lactose, egg

Canarion

Lactose, may contain traces of gluten

Glass of ice cream

Lactose, nuts

Papaya with orange juice

Delicias Peña la Vieja

Lactose, may contain traces of nuts

Vuelve arriba

Alergenos

Allergens

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